Christophe et Christophe (C&C) se sont rencontrés au lycée hôtelier de Jules Lecesne au Havre en septembre 1988 . Dès le départ, le courant est bien passé entre ces deux-là, une amitié qui a maintenant plus de 20 ans !
Après ce passage au Havre, les deux amis continuent leur parcours ensemble à Louviers où ils passent leur Bac Professionnel.
Le plus drôle ? Ils s’étaient jurés de ne jamais bosser ensemble !
Pourquoi ?…… Lors des Travaux Pratiques à Louviers, leurs idées étaient souvent contraires et ils arrivaient difficilement à se mettre d’accord !
Pourtant très bons amis, ils se disent qu’ils ne pourraient jamais travailler ensemble et encore moins ouvrir un restaurant en commun… On connaît la suite.
Après leurs différents parcours, Christophe & Christophe se retrouvent et ouvrent finalement leur premier restaurant en 1996, la P’tite Grappe, qui était situé à la place de la pâtisserie Mazzoni aujourd’hui, près de la plage
La suite? C’est la reprise du Nuage dans la Tasse en 2003… situé au 93 de l’une des plus belles avenues du Havre, l’ Avenue Foch. Un endroit idéal, proche de l’Hôtel de ville et du centre-ville, sur un axe très passant entre le centre et la plage. Évidemment avec un tel emplacement et un accueil toujours aux petits soins, la clientèle est devenue très fidèle. Une belle aventure
